Gasthof & Pension Zur Eiche Profen

Spargelzeit

Wir verarbeiten frischen Pegauer Spargel aus der Region. Genießen Sie die Spargelzeit von Mai bis Juni.

Während der Spargelsaison (2018) könne Sie aus folgenden Spargelgerichten wählen:

  • Frische Spargelcremésuppe
  • 500 g Pegauer Spargel mit Salzkartoffeln
  • Lachsfilet mit Pegauer Spargel & Kartoffeln
  • Schweinemedaillons mit Pegauer Spargel & Kartoffeln

Wahlweise mit Semmelbutter oder unserer hausgemachten cremig würzigen Honig-Senf-Meerrettichsauce. Änderungen vorbehalten.

 

Spargelkarte Gasthof Zur Eiche:

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