Gasthof & Pension Zur Eiche Profen

Gasthof

Handgemachte deutsche und slavische Küche

Übersicht:

Gasthof, Gaststätte, Elsteraue, Zeitz, Burgenlandkreis, PEgau, Groitzsch

Besuchen Sie unseren Landgasthof Zur Eiche in Profen, direkt an der Bundesstrasse 2 zwischen Leipzig und Zeitz. Wir bieten unseren Gästen die deutsche und böhmische Küche. Neben klassischen Gerichten bieten wir das ganze Jahr saisonale Spezialitäten. Das ist z.B. die Spargelzeit im Frühjahr, unsere Schlachtezeit am Anfang des Jahres, Pilzgerichte im Spätsommer und Gänseessen im Winter. Wir servieren Bier vom Faß und aus der Flasche aus der kleinen Traditionsbrauerei Žatec.

Gasthof, Gaststätte, Elsteraue, Zeitz, Burgenlandkreis, PEgau, Groitzsch

Bei uns bekommen Sie original böhmische Küche mit hausgemachten Semmelknödel. Genießen Sie bei uns beliebte deutsche und slavische Gerichte. Wir kochen selbst und frisch mit original Zutaten.

Zu unseren Speisen servieren wir neben klassischen Getränken ausgewählte Spirituosen, regionale Weine und gesunde natürliche Säfte.

Zur Speisekarte & Getränkekarte

Holzbackofen

Holzbackofen, Pizza, Brot backen, Elsteraue, Zeitz, Burgenlandkreis, PEgau, Groitzsch

Wir verfügen über einen Holzbackofen auf unserer Weinterrasse. Der Holzbackofen kommt häufig bei Veranstaltungen zum Einsatz und liefert uns leckere Pizza und selbst gebackenes Brot. Während der Freisitz Saison bieten wir leckere & herzhafte Snacks für Radfahrer und Wanderer.

 

Saisonale Spezialitäten unserer Küche

Hochzeiten, Geburtstage, Betriebsfeiern

Gasthof, Gaststätte, Elsteraue, Zeitz, Burgenlandkreis, Pegau, Groitzsch

Unser Gasthof bietet verschiedene Räume für Festlichkeiten, private und gewerbliche Feiern sowie Veranstaltungen. Weiterhin steht in den warmen Monaten unsere große Terrasse zur Verfügung. Wir richten Ihre Feier komplett aus. Sprechen Sie mit uns. Gern liefern wir auch ausser Haus. Nutzen Sie dafür unseren Plattenservice.

Radler, Wanderer, Reiter in der Elsteraue

Gasthof, Gaststätte, Elsteraue, Zeitz, Burgenlandkreis, Pegau, Groitzsch

Unser Gasthof liegt in der Elsteraue direkt am Elsterradweg. Wenn Sie in diesem idyllischen Naturgebiet unterwegs sind, kommen Sie direkt bei uns vorbei. Wir laden Sie dann herzlich ein um auf unserer Weinterrasse zu verweilen und sich zu stärken. Wir bieten dafür Kaffee und Kuchenspezialitäten sowie kleine herzhafte Snacks. Als besonderes Dessert servieren wir Marlenka Honigtorte. Ebenso servieren wir glutenfreies Bier.

Wechselnde Tagesgericht von rusikal bis vegan

Grillteller, Zur Eiche, Schnitzel, Rostbrätel, slawische Küche, Sachsen, Thüringen

Wir bieten Ihnen eine handgemachte deutsche und slawische Küche, von vegan bzw vegetarisch über klassisch bis hin zu rustikalen und deftigen Gerichten. Unser neuer "Renner", der Grillteller Zur Eiche, vereint mehrere beliebte Klassisker wie Schnitzel oder Rostbrätel in einem Hauptgang. 

Ein Klassiker

Böhmischer Gulasch, Sauerkraut, Semmelknödel, slawische Küche, Sachsen

Tschechisches Bier, Böhmischer Gulasch mit Semmelknödel und Sauerkraut. Unser Gulasch (halb Rind, halb Schwein) gehört zu den beliebtesten Gerichten unserer Gäste. Dazu gehören unsere hausgemachten Semmelknödel nach hauseigner Rezeptur und Sauerkraut.